Croissant Recheio Sabor Ovo

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Descrição

Croissant dourado, de massa leve e folhada, com interior alveolado e cor marfim. Recheado com doce de ovo cremoso, combina textura delicada e sabor tradicional em cada mordida.

Caixa 50 unidades

Declaração Nutricional (por 100g)
Energia1184 kJ / 283 kcal
Lípidos13.7 g
dos quais saturados7.1 g
Hidratos de carbono33 g
dos quais açúcares10.73 g
Fibra2.8 g
Proteínas5.5 g
Sal0.88 g
Ingredientes e Alergénios

Massa [Farinha de TRIGO, Água, Óleos e gorduras vegetais: [Óleos e gorduras vegetais (girassol e palma), água, sal , acidificante (E330), conservante(E200), emulsionantes (E471, E322 ), antioxidantes (E304, E306), corante (E160a) e aromas ], Levedura, Açúcar, Melhorante para massas lêvedas[Soro de LEITE em pó; GLÚTEN de TRIGO; Dextrose; Emulsionantes( E 472e, E 322 (girassol), E 482); Antiaglomerantes: (E 170); Agente de tratamento da farinha (E300); Enzimas; Corante: (E160a)], Óleo s e gorduras vegetais: [Gorduras vegetais (palma) e óleos vegetais (girassol e colza em proporções variaveis), água, sal, emulsionantes: (E471); aroma;conservante (E200); acidificante (E330), corante (E160a ) e antioxidantes:(E304, E306).], Sal, Levedantes Químicos: [(E450;E500); Amido de Milho.] e Extrato de malte (GLÚTEN)], Preparado de crem e de pasteleiro(24,7%)[Água, Açúcar, Preparado em pó para a elaboraçã o de creme pasteleiro:[ Açúcar; Amido modificado; LEITE em pó, LEITE em pó magro, Soro doce de LEITE em pó; Clara de OVO em pó, sal, Estabil